Desenvolupament de l'activitat:

10-10’30h: Arribada dels autocars.
Esmorçar.

11h.: Visita i explicació del procés d’elaboració de l’oli a les
instal.lacions de Can Ribas

12h.: Visita a les oliveres:

• Explicació del conreu, recollida del fruit amb les borrases.
• Explicació de les principals característiques de l’arbre i del fruit.
• Recollida d’olives, per fer-les adobades a la tarda.

13h.: DINAR

14h.:

• Petita sortida al bosc per recollir plantes aromàtiques.
• Elaboració de la recepta de les olives adobades.
• Tast de pa amb oli del trull.

15-15’30h.: Comiat

NOTA: Cada grup s’emportarà un pot amb olives adobades per tastar-les a l’escola. Cada nen s’emportarà una ampolleta amb oli d’oliva del trull.